我局在國家食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)中收到不合格檢測報告,已核査處置完畢,現(xiàn)將核査處置結(jié)果公示如下。

(一)抽檢基本情況

托里縣百川豆腐坊生產(chǎn)的豆皮，抽樣日期:2024年09月22日，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢測并出具檢測報告(報告編號:NO：2024X-J-SP26692)顯示，經(jīng)抽樣檢驗，檸檬黃項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）托里縣百川豆腐坊違法違規(guī)行為依法處罰情況

托里縣市場監(jiān)督管理局依法開展核査處置工作。經(jīng)查，托里縣百川豆腐坊2024年09月22日生產(chǎn)的10kg豆皮經(jīng)抽樣檢驗判定為不合格，并且已全部銷售完畢，該店不合格的豆皮批發(fā)價為12元/kg，抽檢時按照稱重的方式向抽檢工作人員售出了1.7kg豆皮，剩余8.3kg豆皮也按照批發(fā)價12元/kg的價格銷售，由此計算出該批豆皮貨值金額為120元[（12×1.7)+(12×8.3)=120元）]。當(dāng)事人能提供生產(chǎn)加工記錄及銷售記錄，收到檢驗報告后進行召回公示并及時開展自查。貨值金額為120元。

當(dāng)事人生產(chǎn)的豆皮經(jīng)抽樣檢驗，檸檬黃項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求的行為違反了《新疆維吾爾自治區(qū)食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販管理條例》第十一條第一款第一項的規(guī)定：“使用的食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)規(guī)定，食品添加劑應(yīng)當(dāng)專區(qū)（柜）存放，并配備與食品添加劑使用量相適應(yīng)的稱量、計量工具；”。依據(jù)《新疆維吾爾自治區(qū)食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販管理條例》第四十一條的規(guī)定：“違反本條例第十一條規(guī)定所列行為之一的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門處兩千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處一萬元以上三萬元以下罰款，并沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品原料等物品。”。托里縣市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人作出如下處罰:1、沒收違法所得120元，即壹佰貳拾元整；2、并處2000元罰款，即貳仟元整；合計罰沒款2120元，即貳仟壹佰貳拾元整。托里縣市場監(jiān)督管理局于2024年12月23日向當(dāng)事人送達《行政處罰決定書》(托市監(jiān)處罰〔2024〕134號)。

2025年01月03日